Browsing LRR-Hibah Bersaing by Author "Esti Utarti"
Now showing items 1-2 of 2
-
N-Acetyl-D-Glukosamin Hasil Produksi Bakteri Kitinolitik Indigenous Pada Tepung Cangkang Udang : Peluang Pemanfaatan Limbah Udang Dalam Pengobatan Osteoarthritis
Esti Utarti; Rudju Winarsa (Fak. MIPA'14, 2015-12-30)N-asetil-D-glukosamin merupakan monomer dari degradasi kitin yang banyak digunakan dalam terapi kesehatan, diantaranya pengobatan osteoarthritis, rheumatoid arthritis dan kerusakan kartilago. Hidrolisis kitin secara enzimatis ... -
Produksi dan Karakterisasi Xilanase : Peluang Penggunaannya dalam Biodegradasi pada Proses Pemutihan Kertas, dengan Memanfaatkan Limbah Pertanian sebagai Media Produksi
Esti Utarti; Siswanto (FMIPA '09, 2013-12-03)Xilanase merupakan kelompok enzim yang memiliki kemampuan menghidrolisis xilan menjadi xilosa dan xilo-oligosakarida. 9-I.4 xilan merupakan polisakarida heterogen yang banyak ditemukan sebagai hasil samping dari tanaman ...