Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "agroindustri tape singkong"
Now showing items 1-1 of 1
-
MANAJEMEN RISIKO PADA AGROINDUSTRI TAPE SINGKONG DI KABUPATEN JEMBER
(2016-01-21)Tape singkong merupakan salah satu produk olahan singkong yang telah mengalami proses fermentasi sehingga memiliki cita rasa yang khas yaitu cita rasa manis, sedikit asam dan rasa alkohol. Tape singkong dapat dikonsumsi ...