Browsing UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Author "Efendy, Ach. Haris"
Now showing items 1-2 of 2
-
EKSPLORASI KALDU USUS AYAM POTONG DAN AIR CUCIAN BERAS SEBAGAI MEDIUM PERTUMBUHAN (Bacillus sp.) PENGHASIL ENZIM XILANASE
Efendy, Ach. Haris (2016-11-18)Endo-β-1,4-xylanase (EC. 3.2.1.8) merupakan enzim hidrolitik yang dapat memotong ikatan 1,4 pada rantai polisakarida xilan. Hasil hidrolisis xilan adalah xilooligosakarida, xilosa, dan arabinosa. Enzim endo-β-1,4-xilanase ... -
EKSPLORASI KALDU USUS AYAM POTONG DAN AIR CUCIAN BERAS SEBAGAI MEDIUM PERTUMBUHAN (Bacillus sp.) PENGHASIL ENZIM XILANASE
Efendy, Ach. Haris (2016-01-28)Endo-β-1,4-xylanase (EC. 3.2.1.8) merupakan enzim hidrolitik yang dapat memotong ikatan 1,4 pada rantai polisakarida xilan. Hasil hidrolisis xilan adalah xilooligosakarida, xilosa, dan arabinosa. Enzim endo-β-1,4-xilanase ...