Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Subject "NIR-Kemometrik"
Now showing items 1-2 of 2
-
Penentuan Kadar Air pada Teh Hitam Kemasan menggunakan Metode Spektroskopi Nir (Near Infra Red) dan Kemometrik
(Fakultas Farmasi, 2022-12-13)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji kadar air pada serbuk teh hitam kemasan yang telah melalui tahap pengecilan ukuran serbuk dengan menggunakan ayakan 100 mesh dengan menggunakan metode spektroskopi NIR-Kemometrik ... -
PENENTUAN KADAR FENOL TOTAL BUBUK KOPI PRODUKSI NASIONAL MENGGUNAKAN METODE NIR-KEMOMETRIK
(2017-08-24)Senyawa fenol merupakan senyawa yang memiliki gugus hidroksil yang menempel pada cincin aromatik. Salah satu komponen senyawa fenol yang terdapat dalam jumlah yang besar dalam kopi adalah asam klorogenat yaitu sekitar 90% ...