Now showing items 1-1 of 1

    • IbM Usaha Penganekaragaman Produk Olahan Lele Di Kabupaten Jember 

      Giyarto, Giyarto. Ir. M.Sc.; Praptiningsih, Yhulia. Ir. M.S. (2016-09-26)
      Lele merupakan bahan pangan sumber protein mudah dicerna, dan dapat diolah menjadi berbagai produk pangan. Protein ikan memiliki kandungan asam amino yang lengkap, sehingga baik untuk memenuhi asupan asam amino tubuh. ...