Browsing by Author "Vandiyano, Tito"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pembuatan minuman leri fermentasi dengan variasi penambahan ragi dan lama lama fermentasi
Vandiyano, Tito (2016-01-28)Adanya kandungan karbihidrat pada air cucian beras dapat dimanfaatkan untuk minuman leri fermentasi dengan menambahkan ragi dengan lama fermentasi tertentu.